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フロント担当のNicolaです。まだまだ未熟者の私ですが皆さんに少しでも素敵な時間を提供できるよう、日々努力をしておりますので、よろしくお願いいたします。

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2009年9月

2009年9月26日 (土)

全員集合2

スタッフ紹介第2弾ですshineshineshine

今日はホール・フロントスタッフの紹介です。
いつも笑顔で出迎えてくれる素敵なスタッフ達です。
みんな若いのですがしっかり者ばかりです。
元気な声で活気あるお店にできるよう心がけております。

2009年9月24日 (木)

全員集合

皆さんシルバーウィークはいかがお過ごしでしたか?
沢山いい思い出ができましたかcamerashine

名古屋サルヴァトーレも沢山のお客様に全国からいらっしゃって頂きました。
Antonioも少しですが遠方からの方と少しお話ができ楽しい時間を共有できました。


今日はKitchenスタッフの写真のアップ。

奥のベンジャミンが(左前)アレックスで隠れちゃってますねdespair
別の機会に大きく載せますので許して下さい。

9月から大阪、京都より新しく3人が加わりましたshineshine
更に美味しい料理を皆様に御提供するよう頑張っていますので、よろしくお願いいたします。

2009年9月20日 (日)

☆リニューアル☆

シルバーウィーク初日皆さんいかがお過ごしですかsign02

早速ですがsign03sign03sign03
皆さんにご報告ですshine
Salvatore Cuomo 名古屋店の全てのメニュー新しくなりましたsign01
昼も夜も新しくなりましたよscissorsupup

どれもとっても美味しいものばかりです。
見ているだけでも私、よだれが・・・出てしまいそうですhappy01

ぐるなびのメニューのページには内容がアップされていますのでチェックして下さいね☆

どんどんブログでも詳しく説明したいと思いますので、楽しみにお待ち下さいね。

2009年9月 8日 (火)

新ワインメニュー

グラスワイン各種が新しくなりましたupupup
Salvatore Cuomo Nagoyaではグラス・デキャンタでご用意できる白・赤のワインを常時4種類ずつご用意しております。
その他にもイタリアはもちろん世界各国のワインもご用意しております。
(ボトルでのご注文になります)

今回そのグラスワインが新しくなりましたshine
今日はそのうちのトレッビアーノ ダブルッツオをご紹介しますhappy01

雑誌『一個人』「いま、最高に美味しいワインBEST300」のイタリアワイン・ジャンルで、堂々<TOP10>入りしている白ワインです。

アブルッツォ州内のアペニン山脈の最高峰と同じ名前から命名されているこのワイン

Antoinoの飲んだ感想は最初はミネラル感が強いのですが、その後に口の中で広がるフルーティーさが長い余韻を残して心地よいのみ心地のワインだと思いました。


2009年9月 7日 (月)

試作

9月も、もう1週間が経ってしまいましたね。
Salvatore Cuomo では2日よりランチ・ディナーが新しくなりましたbell今回は試作の風景をアップしてみましたwink

皆様にお料理を提供する前にスタッフ間で詳細を勉強してるんですよup当たり前の事ですが・・・confident

近日ワインメニューの変更がございますので、近いうちにブログをご覧の皆様にもご案内いたしますねdelicious

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